 Рестораторы приспосабливаются к работе в условиях новых ограничений. |
|
Так считают представители ресторанной отрасли. "Это лучше, чем полный локдаун. Хотя для ресторанов сейчас очень сложная ситуация, наисложнейная, потому что введенные меры отразятся на их финансовом состоянии", - сказал "Интерфаксу" президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
"Если для людей каждый раз для посещения ресторанов дорого делать ПЦР-тесты, то можно заказывается еду из ресторана, будет работать доставка. Если вы хотите ходить в рестораны, то придется вакцинироваться", - отметил он.
В свою очередь основатель и управляющий сети ресторанов быстрого питания "Теремок" Михаил Гончаров считает, что введение новой системы ресторанов - единственно верный шаг в сложившейся тяжелой эпидемиологической ситуации.
"Я понимаю, почему такое решение принято. С одной стороны, и отрасль должна работать, то есть локдаун невозможен. С другой стороны, вакцинацию нужно обеспечить. Считаю, что это единственно возможное решение", - сказал "Интерфаксу" Гончаров.
"Это не полный локдаун, это очень хорошая и серьезная мера, которая будет способствовать усилению и расширению вакцинации. Других вариантов уже не осталось", - добавил ресторатор.
Ранее мэр Москвы Сергей Собянин подписал указ о том, что посещать заведения общепита в столице с 28 июня будет возможно при наличии антител к коронавирусу или отрицательного теста ПЦР.
